Ruokahävikki

Tee aina ostoslista ja laita siihen myös herkut! Teen itse niin, että laitan puhelimessa olevaan muistiinpano-ohjelmaan ostoslistan. Lisään tähtiä valmiiseen listaan niiden elintarvikkeiden kohdalle, jotka pitää hankkia.

Ennen kauppaan menoa täytyy katsoa ruokakaapit, mitä oikeasti tarvitaan ja mitä ei.

Menen jopa niin pitkälle, että listaan ostokset siihen järjestykseen, jossa ne ovat kaupassa.

Välttääksemme ruokapakkausten rikki menemistä kauppakasseissa ruuat kannattaa pakata niin, että painavimmat ja painoa kestävät pakkaukset laitetaan kassin pohjalle ja esimerkiksi herkästi rikkoutuvat jugurttipurkit ja muut sellaiset kassiin päälle.

Ruokaa ei tietenkään saisi heittää pois! Ja tässä ei ole kysymys pelkästään rahasta. Ruokien saamisessa kauppaan asti on nähty hirveästi vaivaa! Ja vielä enemmän, jos olet ehtinyt raahata ne kotiin asti!

Ruokahävikistä 1/3 syntyy pellolla, 1/3 kaupassa ja 1/3 kotona. Hävikistä pitää pyrkiä eroon kokonaan!

Käy ruokakaapit läpi säännöllisesti ja reseptejä voi etsiä netistä raaka-aineiden mukaan. Laita valmisruuat jääkaapiin niin, että nopeimmin vanhentuvat ovat etureunalla ja päällä ja pidempään säilyvät takana ja alla.

Mietittäessä miten avaamattomat ruokapakkaukset säilytetään, hyvä ohjenuora on se, miten ruokapakkaukset on järjestetty kaupassa: onko ne jääkaappitavaraa vai riittääkö huoneenlämpö. Kananmunien säilymisestä on eri näkemyksiä, mutta jääkaappi ei välttämättä ole niille paras ja ne ovat kaupassakin huoneenlämmössä. Ainakaan niitä ei saa pitää vuorotellen molemmissa.

Ruoka-ainepakkaukset voi sulkea esimerkiksi pyykkipojilla tai kuminauhoilla. Myös jääkaapissa ruuat pitäisi säilyttää umpinaisissa pakkauksissa.

Ruoka pilaantuu silloin, kun se jäähtyy. Se pitäisi laittaa siis ajoissa jääkaappiin. Kuumentaminen on nopeampaa kuin jäähdyttäminen, asia johtuu siitä.

Ennen esimerkiksi leipomista on hyvä tarkistaa, onko aiotun ruuan tarvikkeet hankittu. Hyvä tapa on ottaa aluksi esille kaikki raaka-aineet.

Kun nestemäiset pesuaineet tai muut sellaiset alkavat loppua, on ympäristöteko sekoittaa viimeiset tilkat veteen ennen kuin pakkauksen heittää pois.

Vanhat jo avatut ruokapakkaukset täytyy tietenkin käyttää ennen uusia, jos ne eivät ole jo menneet vanhaksi.

Kuukautisneuvot

Tässä kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää kuukautisista! Pidä kirjaa kuukautisista, merkkaa vuotopäivät kalenteriin. (Minulla on paperikalenteri, ja kyllä, kalenteria tarvitaan!)

Laske myös kuukautisten alkupäivästä oman kiertosi mukainen päivä, milloin seuraavien kuukautisten pitäisi alkaa ja merkkaa se kalenteriin, niin osaat varautua. Jos sinulla on epätasainen tai toisaalta ihanteellinen kierto, laske 28 päivää eli tasan neljä viikkoa eteenpäin ja merkkaa se kalenteriin etukäteen.

Voit koota käsilaukkuun kuukautissuojia sisältävän kivan pussukan, jonka otat mukaan vuotopäivinä. Lisäksi pienempää pussukkaa kannattaa pitää mukana koko ajan ja laittaa sinne vähän kuukautissuojia ensiavuksi.

Kuukautissuojia ovat:

  • lyhyet ja paksut tamponit
  • pitkät ja kapeat tamponit, jotka laitetaan asettimella
  • erilaiset siteet
  • kuukupit
  • uutuutena kuukautislevyt
  • kuukautissienet
  • kuukautispikkuhousut
  • kankaasta tehdyt siteet


Tamponeja ja kuukuppi. Kuva: Saloona.

Ota tamponi valmiiksi pois pakkauksestaan puhtain käsin ennen kun poistat kuukautissuojan, peset tai pyyhit takapuolen, jotta bakteerit eivät leviä. Tamponi vedetään pois narun avulla. Se pitää vaihtaa parin tunnin välein, ettei tule tulehdusta.

Jos kuukautiset ovat epäsäännölliset tai kivuliaat, tai on jotakin muita ongelmia, pitää käydä lääkärissä. Kipu täytyy aina hoitaa! Kaikki äidit eivät ehkä aina tajua sitä, jos heillä itsellään on (ollut) kivuttomat kuukautiset.

Myös muita lääkkeitä on kuin hormonit ja särkylääkkeet. Muutoinkin on hyvä käydä gynekologisessa tarkastuksessa kerran vuodessa gynekologilla tai yleislääkärillä.

Silloin, kun olin nuori (20 vuotta sitten), hormoniehkäisyn sai melkein liian helposti esimerkiksi, jos oli runsaat kuukautiset. Niitä myytiin siis muuhunkin kuin ehkäisyyn.

Jotkut lääkefirmat väittävät, että niin sanottuja välipäiviä ei tarvitse pitää. Itse en kuitenkaan lähtisi siihen. Välipäivät tarkoittavat sitä, että hormoneja käytetään kolme viikkoa, jonka jälkeen pidetään viikon verran välipäiviä, jona aikana kuukautiset tulevat. Ja sitten taas kolme viikkoa hormoneja ja viikko ilman.

Kun ikää tulee, kuukautiset eivät tunnu niin nololta kuin nuorena. Nuorempana pelkäsin, että tulee tahroja lakanoihin tai housuihin. Nuorempana en myöskään halunnut, että kukaan tietää, milloin minulla on kuukautiset. Toki kannattaa käyttää mustia housuja vaaleiden sijaan, jos on runsaat vuodot, se oli äitini neuvo.

Markkinoille ovat hiljattain tulleet kuukautispikkuhousut. Nekin madaltavat nolouskynnystä tahrojen kanssa. Käytön jälkeen kuukautispikkarit huuhdotaan kylmällä vedellä ja laitetaan pyykkiin tavalliseen tapaan pyykkikoneessa. Kuukautispikkarit ovat käteviä varsinkin öisin, koska niiden kanssa ei tarvitse pelätä ohivuotoja. Ne sopivat myös lisäsuojaksi jonkun toisen kuukautissuojan kanssa erityisesti öisin.

Kuukupit ja niiden edistyneempi versio, kuukautislevyt, ovat käteviä. Ne pestään miedolla pesuaineella vessakäynnin yhteydessä ja desinfioidaan keittämällä vedessä tarkoitukseen varatulla kattilalla vuodon jälkeen kerran kuussa. Julkisissa tiloissa kuukupin ja kuukautislevyt voi kuivata paperiin, jos pesumahdollisuutta ei ole. Kuppi ja levy ovat käteviä siksi, ettei mitään muuta kuin hätävarasuojia tarvitse kuljettaa käsilaukussa.

Kuukupin kanssa ei voi mennä uimahalliin! Siellä täytyy käyttää vasta vaihdetua tamponia.

Jos kuukautiset ovat runsaat ja lakanat likaantuvat, lakanan alle voi levittää pyyhkeen, niin sänky säästyy tahroilta.

Tahrat lähtevät kyllä pois, maailma ei niihin kaadu!

Unohdinko jotakin? Minulta voi aina kysyä, vaikka vähän nolottaisi! Sen voi tehdä tällä sivustolla myös nimettömänä, ja tarkistan kommentit.

Edit: lisätty 2 lausetta tamponien käytöstä ja kuukautislevy ja kuukautissieni.

Ilmavire


Yksi nautinnollisimmista asioista on levätä ja tuntea raikas ilmavire ikkunasta. Ja se, kun herää keskellä yötä ja voi vielä nukkua.

Ja se, kun ruokakaapeissa on tarvittavat ja tuoreet ruuat.

Elämän pienten nautinnollisten asioiden vaaliminen lisää tyytyväisyyttä elämään. Esimerkiksi se, kun väsyneenä kotimatkalla bussiin leijailee pihkan tuoksu kaadetuista puista.

Ah, päivän paras hetki, ajattelen ja nautin tuoksusta. Kunnes kotipihalla on maailman kaunein ruska. Varsinkin vaahterat ovat kellertyneet ja muuttuneet punaisiksi kauneimmalla mahdollisella tavalla.

Päivät jäävät kivalla tavalla muistiin, kun miettii jokaisesta päivästä iltaisin ihanimman hetken ja tapahtuman.

Mielipide: Osa-aikatyö ratkaisisi monta ongelmaa

Kirjoitin tällaisen mielipidekirjoituksen:

On kestämätöntä, että osa raataa pitkää päivää ja toiset eivät saa töitä. Ei tarvitsisi olla erityistä syytä, kuten pienet lapset tai korkea ikä, vaan jokaisen työntekijän kuuluisi saada halutessaan osa-aikatyö.

Jotkut jaksavat luonnostaan työskennellä enemmän kuin 38 tuntia viikossa, jotkut jaksavat vähemmän. Osa-aikaisuuden lisääminen olisi win-win-win-win ja ratkaisisi ainakin osittain monta ongelmaa:

– Työttömyys vähenisi olennaisesti

– Tulojen jakautuessa tasaisemmin hyvinvointi lisääntyisi

– Työntekijät olisivat terveempiä, levänneitä ja onnellisempia

– Osatyökykyiset pääsisivät helpommin töihin

– Lapsia ja omaisia voitaisiin hoitaa enemmän kotona

– Tulojen jakautuessa tasaisemmin myös ympäristön kuormitus vähenisi

– Syrjäytyminen, väkivaltaisuus ja turvattomuus vähenisi, kun työttömät pääsisivät tekemään mielekästä työtä

– Monet ajattelevat ”sitten, kun” -ajatuksia.  ”Raadan nyt ja elän elämääni sitten, kun olen kerännyt tarpeeksi rahaa”. Eikö kannattaisi ennemminkin elää koko ajan?

Esimerkiksi Helsingin kaupunki ei ole tehnyt erityistä päätöstä osa-aikatyön lisäämiseksi. Osa-aikatyön tekemistä säädellään kaupungin työ- ja virkasuhteissa laeilla ja työehtosopimuksilla. Vielä vuosia sitten ystäväni halusi tehdä työtä osa-aikaisesti, koska hän suomentaa muuna aikana kirjoja, mutta hänen työnantajansa, Helsingin kaupunki, ei tunnistanut osa-aikaisia työsopimuksia.

Osa-aikaisuudesta päätetään kolmikantaisesti, jos kolmikanta on vielä olemassa. Olen jo ehdottanut tätä osa-aikatyön agendaa ammattiliitoille ja yritysten etujärjestöille. Tiettävästi myös entinen pääministeri Sanna Marin sekä vasemmistoliiton Li Andersson kannattavat neljän päivän työviikkoa tai vaihtoehtoisesti kuuden tunnin päiviä.

Mielestäni osa-aikaisten työsopimusten takaaminen kaikille halukkaille olisi tärkein yksittäinen työllisyystoimenpide.

Osa-aikaisuus voisi olla myös osa-aikaisempaa kuin tuo Marinin mainitsema 30 tuntia viikossa. Jos työntekijä haluaa, mielestäni hänelle pitäisi taata vaikka puolikas työaika.

En usko, että yksityiset työnantajat kannattaa pakottaa palkkaamaan enempää osa-aikaisia, mutta julkinen sektori työnantajana nyt ainakin voisi tehdä sen.

Mielestäni kannattaisi tehdä työnantajamaksujen uudelleen harkinta osa-aikaisuuden edistämiseksi. Palkkojen ei välttämättä tarvitse pysyä työmäärän vähentyessä samoina, vaan palkkoja voitaisiin mielestäni laskea suhteessa työn määrään. Teoreettisessa esimerkissä kampaajalla asiakas maksaisi saman verran, mutta puolessa välissä kampaaja vaihtuisi levänneeseen työntekijään.

Vasemmistopuolueiden ja ammattiliittojen päättäjät ovat kannattaneet nelipäiväistä työviikkkoa varsinkin, jos palkat pysyisivät samoina kuin täydellä työajalla. Yrittäjien edustajat taas ajattelevat, että palkkojen pitäisi laskea tuntimäärien mukana samassa suhteessa.

Ehdotankin, että he neuvottelisivat vielä. Todellisuus ei ole joko-tai vaan jotakin siltä väliltä. Palkat voisivat olla joustavasti kaikkea täydestä palkasta suhteellisesti saman suuruisiksi kuin työajan vähentäminen olisi. Jotkut yritykset saattavat arvostaa työntekijöitään niin paljon, että maksaisivat täydestä työajasta!

Lisäksi, kuten Osmo Soininvaara kirjassaan Vauraus ja aika toi esiin, progressiivinen verotus saa aikaan sen, että lyhennetyn työajan vaikutus palkkaan on suhteessa pienempi kuin tuntipalkasta laskien olisi.

Kaupan alalla on enemmän osa-aikaisuutta kuin työntekijät haluavat. Kaupan alan tessiä voisi käyttää mallina. Toinen ystäväni kertoi, että esimerkiksi Lontoossa kaksi opettajaa voi hakea yhdessä yhden opettajan paikkaa. Sieltäkin saattaisi löytyä malli, jonka mukaan edetä.

Yksi idea tähän liittyen voisi olla palautepuhelin, eli numero, johon voi soittaa, jos (julkinen) työnantaja ei salli osa-aikatyötä.

Onneksi tuntitöitä on voinut aina tehdä. Myöskään nollatuntisopimukset eivät aina ole ongelma, toisin kuin monesti julkisuudessa on esitetty. Jotkut haluavat tehdä työtä vähän ja joustavasti. Syitä nollatuntisopimuksen vastaanottamiseen voi olla monia, toimeentulo saattaa tulla jostakin muusta lähteestä, kuten vaikkapa eläkkeistä, tai varallisuutta on saattanut kertyä.

Edit: Lisätty kappale vasemmistopuolueista ja yrittäjien edustajista. Helsingin Sanomat nosti aiheen esiin vuoden 2023 helmikuussa usean jutun verran: https://www.hs.fi/talous/art-2000009410032.html

Edit: Lisätty kappale Osmo Soininvaarasta ja progressiivisesta verotuksesta.

Edit: Täsmennetty Helsingin kaupungin roolia asiassa.